例年よりも早く梅雨が明け、朝日すらジリジリと熱く感じられるようになりました。昼過ぎまで気温が上がり続けるなかでの農作業は厳しく、皆さんの想像を超えているのではないかと思います。とにかく大事なのはスタッフの健康です。作業は交替制で、休憩と水分補給はこまめに。皆が自分で自分の体調を見つめながら、それぞれの持ち場で汗を流します。

作業を終えたある日、冷えたスイカとメロンでひと息入れました。夏にみんなでスイカを食べるのは、松山油脂の恒例行事。山神果樹薬草園でもちゃんと受け継いでいます。あっさりと、ほどよく甘いたっぷりの果汁がほてった身体にやさしくしみわたり、思わず笑みがこぼれるひとときになりました。